Летнее кафе «Эдем» в Орске закрыли на 15 суток после экстренных извещений о случаях инфекционного заболевания

Советский районный суд Орска на 15 суток приостановил работу летнего кафе «Эдем». Проверку в заведении Роспотребнадзор провел после экстренных извещений о случаях инфекционного заболевания.

Во время проверки специалисты нашли сразу несколько нарушений. В кафе не соблюдалась система контроля безопасности пищевой продукции (ХАССП), отсутствовали необходимые технологические документы и маркировка инвентаря. Также были выявлены проблемы с уборкой помещений, контролем температуры хранения продуктов, прохождением медосмотров сотрудниками. Кроме того, в помещениях обнаружили насекомых.

Представитель предпринимателя в суде признала вину и рассказала, что нарушения уже устраняют. По ее словам, кафе перестало работать еще 21 июля 2026 года, а часть замечаний уже устранена.

Суд признал предпринимателя виновным и назначил наказание — приостановить работу кафе на 15 суток. При этом в этот срок засчитали время, пока заведение уже было закрыто по временному запрету.

Постановление суда вступило в силу и подлежит немедленному исполнению.