Градус неопределенности

В последние полтора года на алкогольном рынке, производство крепких спиртных напитков продолжает расти. Некоторые считают, что рынок будет двигать вверх производство премиальных сортов крепких спиртных напитков, другие, наоборот, уверены, что на фоне роста цен в стране будет производиться все больше контрафакта и все меньше легальной водки. Производство этилового спирта в июле выросло по сравнению с прошлым годом на 91%. Производство водки и ликероводочных изделий увеличилось на 55%, а виноградного вина - на 25%. Российский рынок водки, который занимает второе место в мире по размеру после рынка США, будет расти в основном за счет перехода к премиальным сортам водки на фоне увеличения доходов населения. Очередной «день Х» для спиртовой отрасли наступит 1 января 2008 года. С этого дня все спиртзаводы страны обязаны установить у себя дорогостоящее оборудование по переработке спиртовых отходов, так называемой барды. Для игроков на алкогольном рынке установка оборудования обернется серьезными финансовыми затратами -- цена одной такой установки составляет примерно 1-1,5 млн долларов. Поэтому производство алкоголя в России становится все менее привлекательным сектором российской пищевой промышленности и к 2010--2012 годам сократится на 8%.